Experimenta los beneficios saludables de la col rizada en este plato sabroso, encarnando la esencia de la sabiduría Ayurvédica: la comida como medicina. Perfectamente adaptado para vatas y kaphas, o cualquier persona que anhele vitalidad instantánea.
Paso 1
Calienta el ghee en una sartén grande a fuego medio, luego agrega el ajo. Cocina durante 2 a 3 minutos.
Paso 2
Introduce la col rizada y las pasas en la sartén, cocinando hasta que la col rizada se marchite, aproximadamente 5 minutos.
Paso 3
Sazona con jugo de limón y sal, luego sirve de inmediato.
¿Buscas apoyo adicional? Remoja las pasas en vinagre antes de cocinarlas.
Opta por semillas de granada como una alternativa deliciosa a las pasas.
Mejora el plato agregando jengibre fresco picado junto con el ajo durante la cocción.
Simplifica tus mañanas preparando un lote de batidos con anticipación. Simplemente congela porciones individuales en tarros de albañil para un acceso conveniente durante toda la semana. Descongela durante la noche en el refrigerador para disfrutar de una delicia matutina sin complicaciones.
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